Ingredientes:
2kg de coxa de frango
300g de champion
3 cenouras
1 peça de bacon
200g cheiro verde
4 colheres de vinho tinto
sal a gosto
4 colher de azeite
150ml copo de água
9 mini cebola
Modo de preparo:
Tempere o frango com pimenta, sal e vinho deixando marinar por 1 hora.
Pegue uma panela coloque azeite e vai salteando, cenouras; bacon e as mini cebolas ate dourar, junte os cogumelos também as coxas deixe refogar com água. Depois de pronto e dourado jogue o cheiro verde.
9 porções
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