Receita do bolo de brigadeiro de liquidificador

 

Ingrediente:

4 ovos

5 colheres de chocolate em pó 

2 colheres de manteiga

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 colheres de fermento

1 xícara de leite

Cobertura:

4 colheres de manteiga 

1 lata de leite condensado

5 colheres de chocolate em pó

1 lata de creme de leite

Granulado de chocolate

Modo de Preparo:

Para fazer a massa de bolo de brigadeiro de liquidificador.

1. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador e reserve.

2.Peneire os ingredientes secos todos juntos. 

3.Em uma vasilha coloque os ingredientes já batidos.

4.Derrame o líquido batido acrescente de vagar os ingredientes secos já peneirados.

5.Misture todos juntos, mexendo suavemente.

6.Asse em uma forma untada com manteiga e farinha 

7. Deixe assando por aproximadamente 30 minutos em forno 180°C.

Modo de preparo da cobertura:

Para fazer á cobertura de bolo de brigadeiro de liquidificador.

1.Em uma panela coloque 4 colheres de Manteiga 

2.Coloque o leite condensado e logo depois o chocolate em pó.

3.Deixe em fogo médio e mexa até que fique cremoso.

4.Por ultimo adicione o creme de leite.

Finalização:

Depois do bolo de chocolate assado, passe toda cobertura por cima e finalize com o granulado.